佐世保グルメ「レモンステーキ」が食べられるお店6選
佐世保といえばアメリカ海軍の影響で、アメリカの食文化の影響を受けた佐世保発祥グルメが有名です。
その一つに名物「レモンステーキ」があります。
鉄板でサッと焼いた薄切りの牛肉と、爽やかなレモンの香りがマッチし、ご飯が進みます!
今や全国的な知名度ですが、発祥の佐世保ではお店ごとに特製ダレを調合しており一口にレモンステーキと言っても様々です。
今回は佐世保市内で「レモンステーキ」が食べられる厳選の6店をご紹介します。
レモンステーキとは?
「レモンステーキ」とは、アメリカ人が大好きなステーキを、日本人の口にあうようにアレンジされたもので、食べやすい薄切り肉をアツアツの鉄板で焼き、醤油ベースのレモン風味のタレをかけていただきます。
美味しい食べ方
レモンステーキのタレはご飯に合う甘辛い醤油ベースが基本です。
お肉はもちろん、肉の旨味が溶け込んだソースは絶品です。
お肉を楽しんだら、付け合わせの野菜をお肉で巻いて食べたり、タレが残っている鉄板にご飯を直接投入してタレとご飯を絡めていただくが通の食べ方です。
ぜひトライしてみてください!
1.下町の洋食 時代屋
こちらの創業者は「レモンステーキ」考案者の一人で、現在は二代目オーナー兄弟のお店。
レモンがたっぷり入った甘辛いソースが絶妙の一品です。
200gのお肉と新鮮な玉ねぎの相性も抜群。
熱々の鉄板の中にご飯を入れて、ソースとからめて召し上がれ。
店舗情報
住所:長崎県佐世保市吉福町172-1
電話番号:0956-30-7040
休日:月曜定休(祝日の場合翌日)
営業時間:11:00~14:00(OS)、17:00~21:00(OS)
駐車場:有(30台)
HP:http://www.jidaiya.ne.jp/
Lemoned Raymond(レモンド レイモンド)
こちらはレモンステーキ専門店。
国産牛サーロインの薄切り肉を使った贅沢レモンステーキがいただけます。
佐世保伝統の味「レモンソース」は絶妙な甘酸っぱさで、ライスおかわり(無料)必至のおいしさです。
レモンステーキ初心者にもおすすめのお店です。
店舗情報
■上京町店
住所:長崎県佐世保市上京町6-6
電話番号:0956-59-8959
休日:年中無休
営業時間:日〜木:11:30〜14:30、17:30〜22:00
/金・土:11:30〜14:30 17:30〜深0:00
■させぼ五番街店
住所:長崎県佐世保市新港町2-1
電話番号:0956-76-8108
休日:年中無休
営業時間:11:00〜23:00
蜂の家
カレーとシュークリームで有名な1948年創業の老舗レストランでは、肉厚にカットされた長崎県産和牛のレモンステーキを食べることができます。
自慢のソースはすきやき風でほっとする味わいです。
食後のデザートに「ジャンボシュークリーム」もお忘れなく!(テイクアウトも可能です)
店舗情報
住所:長崎県佐世保市栄町5-9 サンクル2番館1階
電話番号:0956-24-4522
休日:不定休
営業時間:11:30~21:00(OS20:30)
席数:56席
HP:http://hachinoya.net/
4.ぽると・カフェ(白十字パーラー・ぽると総本舗)
佐世保四ヶ町アーケードにある老舗洋食店「白十字パーラー」のぽると・カフェ。
パフェが人気のカフェですが、食事メニューも充実しており、レモンステーキもいただくことができます。
食後に美味しいデザートもぜひ!
店舗情報
住所:長崎県佐世保市本島町4-19
電話番号:0120-022-831 (0956-22-2831)
営業時間:
店舗10:30~18:00/カフェ11:30~17:00(オーダーストップ16:00)
休日:年中無休
HP:https://www.hakuju-ji.com/
5.レストラン 本陣
こちらは昭和49年(1974)創業の老舗洋食屋さん。
ボリュームのあるレモンステーキは開業から変わらず人気のメニューです。
赤ワインやみりんが入った特製ソースとネギをたっぷりかけた、やわらかくてジューシーなお肉をご賞味ください!
店舗情報
住所:長崎県佐世保市干尽町5-3
電話番号:0956-33-1630
休日:不定休
営業時間:11:15~14:00(OS13:45)、平日17:15~20:00(OS19:45)土・日・祝17:15~20:00(OS19:45)
駐車場:有(10台)
6.CAFE.5(カフェドットファイブ)
こちらはおしゃれな雰囲気のカフェでいただくレモンステーキ。
オーナーが工夫を凝らした一品です。
黒毛和牛のふわふわ食感に自家製のレモンソースとマッシュポテトの絶妙なコンビーネーションをお楽しみください!
店舗情報
住所:長崎県佐世保市万津町7-6フクヤ101
電話番号:0956-22-8505
営業時間:11:30~23:00(OS22:30)
休日:不定休