純粋完熟蜂蜜は、非加熱で自然に完熟の時を待ちます。 集めてきた花蜜を、巣箱の中で蜜蜂たちが口移しで巣房まで運びます。蜜蜂たちはサラサラの蜂蜜に羽で風を送ることによって水分を飛ばし、熟成度を高めていきます。これを何度も繰り返し行うことで徐々に糖度が増し、甘くて美味しい蜂蜜になるのです。巣箱の蜂蜜がじっくりと熟して糖度が高まり、蜜蜂が蜜ロウで蓋をした状態を「完熟蜂蜜」といい、自然の恵みそのままの味わいです。
みずみずしい果物の果汁と杉養蜂園自慢の蜂蜜でブレンドした果汁蜜。 水やお湯で割って美味しいドリンクに!また、お子様の大好きなおやつにも大活躍します。
杉養蜂園のマヌカ蜜は、蜂蜜本来の風味や栄養素を大切に守るため、自然のまま非加熱でお届けしていますので、そのままでも美味しくいただけます。毎日の健康習慣として、スプーン3杯を目安にお召し上がりください。