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A Coeur Ouvertア クールベール

大きく切り取られた窓からは、ハウステンボスパークが見渡せる「ア クールベール」。
地元長崎をはじめ九州一円から集めた厳選素材を、長年のキャリアを持つシェフが、フランス料理をベースに和や洋風にアレンジしたお料理で提供するブッフェレストランです。
前菜からメイン、デザートまで、毎日約30~40種類の鮮やかなお料理から
お好きなものをお好きなだけお楽しみください

朝の光に包まれるパークビューと地元の食材をふんだんに取り入れた料理の数々。
ここだけの特別な朝食をお楽しみください

時間6:30~10:00
(土日祝はブランチ営業6:30~14:00)
メニューブッフェ
料金大人(中学生以上)3,800円
4歳〜小学生 1,900円

※年末年始、その他繁忙日は料金が変更になる場合がございます

お子さま向けサービスについて

お子さま用カトラリー

キッズ用食器・カトラリー・イスはもちろん、1歳未満のお子さまを対象にした離乳食もご用意しております。

ご希望の際はホストクルーまでお声がけください。

小さなお子様むけ離乳食

月齢7ヵ月頃からのお子さまを対象にした人気キユーピー商品5種類をご用意。
ご希望の際はホストクルーまでお声がけください。

・7ヵ月頃から
 ミックスフルーツ(瓶詰)
・9ヵ月頃から
 野菜たっぷりチキンライス(すまいるカップ)
 鮭とポテトのクリーミィシチュー(レンジでチンするハッピーレシピ)
・12ヵ月頃から
 野菜と鶏ささみのまぜごはん(すまいるカップ)
 チキンと野菜のカレーライス(レンジでチンするハッピーレシピ)

混雑状況ご案内サービス

朝食会場の混雑状況をご覧いただけるようになりました。

RESERVATIONご予約・お問い合わせ

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※時間帯によって音声ガイダンスでのご予約になる場合がございます。
※受付時間外は音声ガイダンスのみのご予約となりますので予めご了承ください。

[ご予約のキャンセル・変更について]

  • 1~7名:前日17時以降 100%
  • 8名以上:3日前~前日17時まで 50%、前日17時以降 100%

【7/5~9/12】
夏色ディナーブッフェ

多彩な海の幸と夏の味覚が味わえるディナーブッフェには、
佐世保名物のレモンステーキやピリっとほどよい刺激がクセになるジャンバラヤなど、
香りから食欲がそそられるバラエティ豊かな料理がラインナップ

大人 6,600円
小学生 3,600円
幼児(4~6歳)2,500円

開催日~9/12(8/9~8/18を除く)
時間17:00 / 19:00
※ご利用時間は90分制限とさせていただきます

【8/9~8/18】
スペシャルサマーブッフェ

シェフが目の前で仕上げるステーキをはじめバラエティ豊かなメニューでグルメな夏をお楽しみください。
飲み放題メニューがセットになった期間限定のブッフェです。

大人 8,500円
小学生 4,500円
幼児(4~6歳)3,500円
※フリードリンク付き

開催日8/9~8/18
時間17:00 / 19:00
※ご利用時間は90分制限とさせていただきます

飲み放題メニュー

アルコール

  • 瓶ビール
  • ウイスキー
  • 焼酎(芋/麦)
  • 日本酒
  • ハイボール/レモンサワー
  • スパークリングワイン
  • 赤ワイン・白ワイン

ノンアルコール

  • ドライゼロ
  • ノンアルコールスパークリング

おすすめワインのご案内

アクールベールでは、厳選ワインをご準備致します 料理長 杉野が作り出す創作料理と共にお楽しみ下さい
※画像はイメージ

【1泊2食付】
ア クールベール
ディナーブッフェ宿泊プラン

大人気のア クールベール ブッフェ付きの お得な宿泊プランをご用意いたしました

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お誕生日を迎える方へ、
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OPENING HOURS & FLOOR営業時間・場所

モーニング6:30~10:00(※土日祝はブランチ営業6:30~14:00)
ブランチ土・日・祝日限定でホテル朝食を14:00までお楽しみいただけます
11:00~14:00(ラストオーダー.13:30)
ディナー17:00~21:00(ラストオーダー.20:30)
場所1階
席数148席

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