パークを眺める、フレンチブッフェ

目の前に広がるのはアムステルダム広場の風景。
長崎の食材を中心に
フレンチベースの和洋創作料理をブッフェスタイルで。

ご案内

モーニング

ランチ

ディナー

朝食会場の混雑状況>
※ページ内でご案内している「通常より混雑(赤色)」表示は、満席の可能性もございます。

ホテルアムステルダム

心に残る朝食

朝の光に包まれるパークビューと地元の食材をふんだんに取り入れた料理の数々

ここだけの特別な朝食をお楽しみください

※お料理内容は食材の入荷状況により変更させていただく場合がございますので、ご了承ください。

レストラン朝食料金改定のお知らせ

料金 大人…3,800円
小人…1,900円

長崎の風土に培われた美味をたっぷり満喫

 

雲仙しまばら鶏のハムに長崎銘柄豚の厚切りハム、近海の魚を使った特産『川内すぼ』や、つややかな県産米の炊きたてごはん

長崎をぐるりと旅するようなブッフェに、きっと心も弾むはず。

 

リピーターにも愛されるホテル特製カレー

 

長崎県産牛すじ肉を煮込み、グリーンカレーに黒ゴマをブレンドして、風味を引き立てたスパイシーな黒カレーは、

ランチやディナーで好評を博した逸品。

朝が待ち遠しくなるおいしさです。

生命力あふれる九州野菜でカラダ目覚める

 

九州各地から取り寄せた、目にも鮮やかな野菜たち。

多彩なドレッシングとトッピングでさらにおいしくアレンジして、

フレッシュな栄養でカラダを満たしましょう。

焼きたてパンの幸せな香りを一日の始まりに

 

バター香るデニッシュや本格ハード系パン、ヘルシーなはちみつグラノーラ入りなど、

豊富なバラエティからお好みに合わせてお選びください。

目移りしそうなドリンクバー

 

旨み際立つ『そのぎ茶』や長崎県産みかんジュースなどご当地ものも並ぶドリンクバー。

 

お子さまにも食の楽しみを

 

キッズ用食器・カトラリー・イスはもちろん、1歳未満のお子さまを対象にした離乳食もご用意しております。

ご用命の際は、スタッフにお声がけください。

月齢7ヵ月頃からのお子さまを対象にした人気キユーピー商品5種類をご用意。
ご用命の際はスタッフまで申しつけください。

・7ヵ月頃から
 ミックスフルーツ(瓶詰)
・9ヵ月頃から
 野菜たっぷりチキンライス(すまいるカップ)
 鮭とポテトのクリーミィシチュー(レンジでチンするハッピーレシピ)
・12ヵ月頃から
 野菜と鶏ささみのまぜごはん(すまいるカップ)
 チキンと野菜のカレーライス(レンジでチンするハッピーレシピ)