宿泊予約RESERVATION

anchors loungeアンカーズラウンジ

運河を臨む、花と音楽に囲まれた開放的なティーラウンジ

ホテルヨーロッパのエッセンスがつまったメインラウンジです。
開放的な空間でホテルメイドの朝食やデザートをお愉しみください。

作り立ての「シェフ特製オムレツ」や「地魚の造り」、「スパークリングワイン」など、ブッフェ形式でお楽しみいただけます。 内海を臨む開放的なラウンジで優雅な朝食をお過ごしください。

時間7:00~10:00
料金大人 4,000円
小人(4歳~小学生)2,000円

※お席はご来店順でのご案内となります。
※食材の仕入れ状況により内容が変更する可能性があります。
※写真はイメージです。

こだわりのポイント

20種類の豊富な具材から
選べるオリジナルオムレツ

シェフがお客様の目の前でオムレツをお作り致します。約20種類以上の豊富な具材をご準備しております。トッピングをお選びいただき、お客様だけのオリジナルオムレツをお愉しみください。
<トッピングメニュー>
・チーズ ・ハム
・じゃこ ・ベーコン ・鶏チャーシュー
・ツナ  ・オリーブ ・トマト
・パプリカ・柴漬け  ・トリュフゼスト 等々
※入荷状況により変更する場合がございます。予めご了承下さい。

地魚のお造り

長崎県はお魚が美味しい土地としてもご評価いただいております。長崎近海で取れた新鮮なお造りをぜひご賞味ください。
※お造りの内容は、時期や入荷状況により変更となりますので予めご了承ください。

国産牛のしゃぶしゃぶ又は
長崎芳寿豚のしゃぶしゃぶ

国産牛の上質なお肉、又は地元南島原の豊かな水と緑、完全管理で健康に育った長崎芳寿豚を日替わりでお召し上がりいただけます。「ごまだれ」や「ポン酢」、「もみじおろし」等もご準備しておりますのでお好みでお召し上がりください。
※日替わりでのご提供となります。

ホテルヨーロッパ オリジナル
スパークリングワイン

朝からお目覚めのアイオープナーはいかがでしょうか? ホテルヨーロッパオリジナルスパークリングワインで素敵な朝を演出いたします。 毎年最上の葡萄を厳選。アイレン、マカブー、シャルドネ、ユニブラン、コロンバール使用。アロマティックで華やかなフルーツ感が特徴のスパークリングワインです。 また、アンカーズラウンジショップでも販売しておりますのでぜひお土産にどうぞ。

ノンアルコールスパークリングワイン

アルコールがお苦手な方には、お目覚めにノンアルコールスパークリングワインをご準備しております。 ボルドー・グラーブ地区の格付シャトー「シャトー・パプ・クレマン」を所有する「ベルナール・マグレ」社が監修をしているノンアルコールスパークリングワインです。 本物のワインと間違えてしまうほど精巧な味わいを見事に表現した1本となっております。

メニュー例

ライブキッチン

  • シェフ特製オムレツ
    20種類のオムレツトッピング
  • 国産牛又は長崎芳寿豚のしゃぶしゃぶ
    ※日替わりでのご提供となります。

温製料理

  • ボイルドエッグ
    (ハード・ソフト)
  • あらびきソーセージ
  • ソーセージ
  • ソフトベーコン
  • オニオンリング
  • ハッシュドポテト
  • キノコソテー
  • じゃがいもコンフィ
  • 季節の温野菜
  • 季節のグラタン
  • 季節の野菜スープ
  • 白粥
    4種類のお粥トッピング

ベーカリー

  • クロワッサン
  • アップルデニッシュ
  • パン アラ クレーム
  • パン オ ショコラ
  • メープルピーカン
  • ソフトロール
  • 食パン

カステラ

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シリアル

  • コーンフレーク
  • チョコワ
  • フルーツグラノーラ

冷製料理

  • 生ハムサラダ
  • スモークサーモン
  • ボローニャハム

チーズ

  • ヤールスバーグ(ノルウェー)

フレッシュサラダ

  • サラダメランジェ
  • プチトマト
  • きゅうり
  • パプリカ
  • 人参
  • タマネギ
  • 5種ビーンズ
  • レッドキャベツ
  • 5種類のドレッシング
  • オリーブオイル、バルサミコ酢
  • 5種類のサラダトッピング

フルーツ、ヨーグルト

  • オレンジ
  • パイナップル
  • メロン
  • 季節のフルーツ
  • フルーツカクテル
  • プレーンヨーグルト

ドライフルーツ

  • イチゴ
  • マンゴー

チョコファウンテン

こだわり和食

  • 地魚のお造り
  • マグロ松前漬け
  • 茶碗蒸し
  • ご飯
  • 十六穀米
  • 味噌汁
  • おかゆ
    4種類のお粥トッピング
  • 冷奴/湯豆腐
  • ワイン鯖
  • いわし
  • 納豆
  • さつま揚げ
  • 温度卵
  • とろろ
  • 梅干し
  • 胡瓜の浅漬け
  • 南瓜煮
  • 牛蒡と牛肉のたいたん
  • 肉じゃが煮
  • じゃこ
  • 焼き海苔
    ※お米は長崎県産米を使用

お飲み物

  • オレンジジュース
  • グレープフルーツジュース
  • アップルジュース
  • 野菜ジュース
  • ウーロン茶
  • 牛乳
  • コーヒー
  • ダージリンティー
  • 煎茶
  • ノンアルコールスパークリング

アルコール

  • ホテルヨーロッパ オリジナルスパークリングワイン

混雑状況ご案内サービス

朝食会場の混雑状況をご覧いただけるようになりました。

RESERVATIONご予約・お問い合わせ

アンカーズラウンジご予約はWebまたは
お電話で承っております

[ご予約のキャンセル・変更について]

  • 1~7名:前日17時以降 100%
  • 8名以上:3日前~前日17時まで 50%、前日17時以降 100%

【6/1~8/31期間限定販売】
プレミアムアフタヌーンティーセット~夏~

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6月1日から1日4名様限定で、プレミアムアフタヌーンティーセット~夏~をご提供致します。
※完全予約制(3日前までの要予約)

8,000円

【ホテルヨーロッパ デ アドミラル】特製のオードブル盛り合わせやスープ、サンドウィッチとご一緒にホテルパティシエ特製デザートやスコーンをお愉しみいただけます。
今回はスペシャルスイーツとしてパイナップルのフランベをご準備しております。
香り付けのアルコールを使用した炎の演出もあわせてお愉しみください。

お飲み物は約20種類のフリードリンクとなっております。
※ご注文を頂いた方のみ対象となります。

※アレルギーをお持ちのお客様はご予約の際に事前にお申し付けください。当日の場合はご対応が出来ない場合がございます。予めご了承ください。
※オードブルとスープに関しましてはデ アドミラル夏のコースメニューから使用しております。予めご了承くださいませ。

メニュー、アレルギーはこちら
(0.0kB)
アルコールのフリードリンク
メニューはこちら(0.0kB)

【7/1~9/8】
サマーアフタヌーンティーセット

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5,000円

6,000円

ダージリンティー、アールグレイティー、アッサムティー、コーヒー、カフェオレ、カプチーノ、ソフトドリンク

7月1日からは期間限定でサマーアフタヌーンティーセットをご提供いたします。ハウステンボス産ブルーベリーやマンゴーなどのトロピカルなデザート、ドラゴンフルーツや冷たいラタトゥイユなど夏野菜をお楽しみいただけるセイボリー、オリジナルクラブハウスサンドイッチをご用意しております。たくさんの向日葵で彩られたラウンジで生演奏とご一緒にお楽しみください。

※アレルギーをお持ちのお客様はご予約の際に事前にお申し付けください。
当日の場合はご対応が出来ない場合がございます。予めご了承ください。

アルコールのフリードリンク
メニューはこちら(0.0kB)
メニュー、アレルギーはこちら
(0.0kB)

【7/1〜9/8期間限定販売】
プレミアムケーキセット

2,800円

ホテルパティシエ特製のケーキと季節のアフタヌーンティーのデザートを1プレートにした特別なデザートセットです。 コーヒーや紅茶とご一緒にお愉しみください。

ケーキセット

1,800円

ホテルパティシエが腕によりをかけた特製ケーキとコーヒー又は紅茶のセット。内海を眺めながら季節を感じさせる様々なケーキをご堪能ください。 

島原じげもん豚のカツサンド

2,000円

島原半島の一帯で育てられたSPF規格のじげもん豚を厳選使用した特製カツサンド。

スコーン

各種500円

外はサックリ、中はしっとり、味と食感にこだわったホテルパティシエ特製オリジナルスコーンです。

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  • 8名以上:3日前~前日17時まで 50%、前日17時以降 100%

OPENING HOURS & FLOOR営業時間・場所

朝食7:00~10:00
喫茶12:00~17:00
※16:30からはコンサートメニューでの営業
イブニングコンサート17:00~18:00(開場16:30)
場所1階

※イベント状況により時間は変更となる場合がございます。予めご了承ください。

CONCERTコンサート


ティータイムとイブニングタイムにクラシックの演奏が行われます。
アフタヌーンティーやシャンパーニュを愉しむ憩いの時間が、美しい旋律に包まれます。

イブニングコンサート
メニューはこちら(0.0kB)

SPECIAL OFFER日帰りレストラン利用特典

  • 【花火開催等によるハーバータウン入場有料日】
    ハーバーゾーン入場料金をお支払いになられ、こちらの店舗をご利用になられたお客様は精算時にハーバーゾーン入場料金をご返金いたします。
    ※入場パスポートや年間パスポートおよび特殊日の専用パスポートは返金の対象外となります。
  • ハーバータウン(宮殿へつづく港のまち)内を日帰りでご利用のお客様に限り、専用駐車場(無料)をご用意しております。事前にレストランの予約が必要となりますので、ご予約の際にお車のナンバーを必ずお申し付けください
    ※駐車台数には限りがございますので予めご了承ください。
    専用駐車場の場所はこちら

BENEFITSレストラン利用特典のご案内

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